Hanfanbau
Vom Boden bis zur Blüte: Entdecke die Entwicklung dieser vielseitigen Nutzpflanze und die verschiedenen Formen ihres Anbaus.
Freilandanbau
Beim Freilandanbau wächst Hanf unter natürlichen Bedingungen. Künstliche Beleuchtung, Lüftungsanlagen oder Verdunkelungssysteme sind dafür grundsätzlich nicht erforderlich. Stattdessen nutzt die Pflanze Boden, Sonnenlicht und Wasser. Dieses Anbauverfahren bringt jedoch auch Herausforderungen mit sich.
Im Freiland sind die Pflanzen Temperaturschwankungen, extremem Wetter und Schädlingen ausgesetzt. Diese Faktoren können ihre Qualität beeinflussen. Zugleich bietet der Freilandanbau Vorteile, die sich in Innenräumen oder Gewächshäusern nicht vollständig nachbilden lassen.
Natürliches Sonnenlicht bietet ein breites Lichtspektrum und erreicht unterschiedliche Bereiche der Pflanze. Wie gut sich eine Pflanze entwickelt, hängt außerdem von Sorte, Standort und Pflege ab. Da weniger künstliche Beleuchtung und technische Ausrüstung nötig sind, kann der Freilandanbau weniger Energie benötigen als der Anbau in Innenräumen.
Trotz seiner Herausforderungen bleibt der Freilandanbau für viele Anbaubetriebe eine wichtige Möglichkeit. Ein geeigneter Standort und Schutz vor ungünstigen Umweltbedingungen unterstützen die Entwicklung der Pflanzen.
Anbau im Gewächshaus
Beim Anbau im Gewächshaus nutzen die Pflanzen natürliches Tageslicht und sind zugleich teilweise vor der Witterung geschützt. Lichtangebot und Temperatur hängen jedoch vom Standort und der Jahreszeit ab. Das Sonnenlicht beeinflusst unter anderem das Spektrum der pflanzlichen Inhaltsstoffe und Terpene. Die Qualität der Pflanzen hängt dabei von vielen Faktoren ab; eine pauschale Überlegenheit eines Anbauverfahrens lässt sich daraus nicht ableiten.
Ein Gewächshaus kann gegenüber vollständig künstlich beleuchteten Innenräumen weniger Energie für die Beleuchtung benötigen. Wie groß seine Umweltwirkung ist, hängt unter anderem von Heizung, Technik und örtlichen Bedingungen ab.
Zu beachten sind Standort, Wetter und Jahreszeiten. Schwankungen von Temperatur und Tageslicht können den Anbau einschränken. Technische Steuerung und Schutz vor ungünstigen Bedingungen beeinflussen den Aufwand.
Anbau in Innenräumen
Beim Anbau in Innenräumen lassen sich Temperatur, Luftbewegung und Beleuchtung gezielt steuern. Diese Kontrolle ermöglicht gleichmäßige Bedingungen, erfordert jedoch zuverlässige Technik und eine geeignete Lüftung. Ein geschlossener Anbauraum ist nicht automatisch keimfrei; Luftqualität, Feuchtigkeit und technische Anlagen müssen sorgfältig überwacht werden.
Manche Sorten sind besonders gut an den Anbau in Innenräumen angepasst. Die Wahl der Sorte und geeigneter Bedingungen beeinflusst ihre Entwicklung und den Ertrag.
Zu den Vorteilen zählen die Unabhängigkeit von Jahreszeiten und eine gezieltere Kontrolle der Umgebung. Dem stehen der Strombedarf sowie die Kosten für Beleuchtung, Lüftung und weitere Ausrüstung gegenüber.
Wachstumsphasen des Hanfs
Hanf wächst vergleichsweise schnell. Seine Entwicklung lässt sich in mehrere Phasen einteilen, in denen sich Anforderungen und Erscheinungsbild der Pflanze verändern.
01
Aussaat
Die Entwicklung beginnt mit einem gesunden, unbeschädigten Samen. Ein geeigneter Boden, ausreichende Feuchtigkeit und passende Temperaturen unterstützen die Keimung. Die Anforderungen unterscheiden sich je nach Sorte, Standort und Anbauzweck.
02
Germination
Bei geeigneten Bedingungen beginnt der Samen nach einigen Tagen zu keimen. Zunächst entwickelt sich eine kleine Wurzel, später treten die Keimblätter hervor. Anschließend geht die Pflanze in die Jungpflanzenphase über. Der zeitliche Ablauf hängt unter anderem von Sorte und Umgebung ab.
03
Jungpflanzenphase
In der Jungpflanzenphase entstehen nach und nach größere Blätter. Die Pflanze reagiert noch empfindlich auf ungünstige Bewässerung, starke Sonneneinstrahlung und extremes Wetter. Eine geschützte Umgebung kann ihre frühe Entwicklung unterstützen.
04
Vegetatives Wachstum
In der vegetativen Wachstumsphase gewinnt die Pflanze stark an Masse. Stängel, Blätter und Wurzeln entwickeln sich, bevor die Blüte beginnt. Eingriffe wie ein Rückschnitt beeinflussen ihre Entwicklung und können bei unsachgemäßer Durchführung Schäden verursachen.
Die Dauer dieser Phase hängt von Sorte und Bedingungen ab. Zur Vermehrung bestimmter Pflanzen werden auch Stecklinge aus geeigneten Trieben verwendet. Ein einzelnes Blatt ist nicht mit einem vollständigen Steckling gleichzusetzen.
05
Blütephase
In der Blütephase entwickelt die Pflanze ihre Blüten. Bei vielen Sorten beeinflusst die Tageslänge den Übergang zur Blüte; andere reagieren stärker auf ihr Entwicklungsalter. Männliche Pflanzen bilden Pollen, während bestäubte weibliche Pflanzen Samen entwickeln. Welche Eigenschaften gewünscht sind, hängt vom Anbauzweck ab.
06
Ernte
Die Ernte richtet sich nach dem vorgesehenen Endprodukt. Für die Fasergewinnung kommen andere Verfahren zum Einsatz als für Samen oder Blüten. Maschinen, sorgfältige Handhabung und anschließende Verarbeitung beeinflussen die Qualität des Rohstoffs.
Auch der Erntezeitpunkt hängt vom Anbauzweck und der Sorte ab. Faser-, Samen- und Blütenernte erfordern jeweils unterschiedliche Reifestadien. Es gibt deshalb keinen einzigen idealen Erntezeitpunkt für alle Hanfprodukte.
Nach der Ernte werden die Pflanzenteile je nach Verwendungszweck getrocknet, gereinigt oder weiterverarbeitet. Daraus entstehen etwa Fasern für Textilien, Schäben für Baustoffe und Samenprodukte für Lebensmittel. Das Verfahren beeinflusst die Eigenschaften des Endprodukts.